地域情報⚓苫小牧 ~『麺こころ』~
2023年02月18日
地域情報⚓苫小牧 ~『麺こころ』~
皆さんこんにちは(^▽^)/
苫小牧店かごばです!
今回は昨年8月にオープンしたラーメン店『麺こころ』に行ってきました!
苫小牧店から徒歩6分、駅前中央通り沿いオバラメガネさんの隣にあります。
以前は「おにぎりこころ」という、おにぎり屋さんだった場所です。
中に入ると店員さんの明るく元気な声で迎えられ、とても気持ちがいいです!
メニュはラーメン、チャーシューラーメン、チャーシュー丼、ライス。
他トッピングは、メンマ、長ネギ、塩玉子があります。
スープの味は塩豚骨のみと、店主のこだわりを感じられるお店です♪
私はラーメンを頂きました!
出てきたラーメンはチャーシュー2枚、太メンマ、長ネギとシンプル。
私は塩玉子をトッピングしました(*^^*) 豚骨ときくと、こってりかと思いきや、スープを啜ると豚骨特有の臭みもなく、あっさり優しい味で、しっかりとした旨味と店主の丁寧な仕事が感じられる、味わい深いスープでした!
豚骨系のラーメンには珍しく(?)、中太ちぢれ麺で、これがスープによく絡らむ!
チャーシューは口の中でホロッとほどける柔らかさ。
そしてテーブル横にある紅しょうがとスープの相性バツグン!
こころ温まる一杯でした❤
■麺こころ■
〒053-0022 北海道苫小牧市表町3丁目2−8
https://goo.gl/maps/humaH7v29qac3V6Z9